Omelete de queijo
Dê-lhe 2 ou 3 colheres de água, esfregue-a para não ter comidinhas, põe ovos, põe um pouco no garfo, adicione queijo e misture-o. Derrame massa de omelete na frigideira com gordura quente, frite em fogo médio até estar pronto. Servir para a mesa quente, para o ketchup separadamente.
ovos - 4, farinha - 1 colher, leite - 2-3 colheres, ou água - 2-3 colheres, queijo - 120 g, gordura a gosto