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Recheio de arroz com cogumelos

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1 porção

cozinhar os cogumelos cozidos e cozinhar o arroz até semiaberto no caldo de fungos. Frite a cebola. lavar tudo, adicionar smetan, ovos duros, salgá-lo e pingá-lo a gosto.

arroz - 150g, cogumelos secos - 100g, ovos - 4 polegadas, cebola - 1, manteiga - 50g, smetana - 0.5 copos, sal a gosto, pimenta a gosto