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Recheio de nozes e uvas

1 porção


As uvas são limpas, lavadas cuidadosamente em água corrente, derramadas em laticínios e bem cozidas. Em seguida, coloque em uma panela esmaltada, coloque 120g de pó de açúcar, regue o licor e coloque em 30min durante este tempo as uvas são misturadas várias vezes com uma colher de madeira. Noz martelada misturada com secas de pano, 80 gramas de açúcar e um martelo de canela.

canela a gosto, uva a 1.250 g, açúcar a 200g, pano seco a 100g, noz a 100g, licor a 50g