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Recheio de nozes especial

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1 porção

A forma de fazer o recheio de nozes é a espuma forte de 3 esquilos de ovo adicionar 150 g de pó de açúcar, 120 g de núcleo de noz de moleque, 30 g de secas brancas e um pouco de cédula de limão.

proteína de 3, branco seco de 30 gramas, noz de 120 gramas, açucareira de 150 gramas, cédula de limão a gosto