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Recheio de nozes para bolo de natal

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1 porção

Como fazer o recheio: 6 gemas de ovo esfregar com açúcar de baunilha até a formação da espuma, depois adicionar a cédula de limão, noz de martelo e espuma de 6 proteínas de ovo.

noz, 150 gramas, açúcar, 6 colheres, ovos, 6 polegadas, limão a gosto