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Recheio de cadê
1 porção
A esta altura, fazer um recheio, para a frigideira, enfiar a farinha e fritá-la, sempre atrapalhando, até a cor amarela clara, depois adicionar manteiga e fritar um pouco mais. Depois, tira a frigideira do fogo e derrama o açúcar imediatamente. O recheio é cuidadosamente misturado e arrefecido.
A esta altura, fazer um recheio, para a frigideira, enfiar a farinha e fritá-la, sempre atrapalhando, até a cor amarela clara, depois adicionar manteiga e fritar um pouco mais. Depois, tira a frigideira do fogo e derrama o açúcar imediatamente. O recheio é cuidadosamente misturado e arrefecido.
manteiga - 100g, açúcar - 1 copo, farinha - 3 colheres
