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Recheio de cogumelos salgados

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1 porção

Os cogumelos são lavados em água fria e cortados. Juntamente com a cebola cortada, a carcaça na manteiga, adicionamos smetana, arroz e ovos cortados. Temos sal e pimenta.

manteiga manteiga de 40 gramas, verde de petisco a gosto, vinagre a gosto, arroz de 2 a 3 colheres, cogumelos salgados de 400 gramas, pimenta a gosto, cebola de 1 centavo, ovos de 1 a 2 polegadas, manteiga de 2 colheres.