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Recheio de gemas

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1 porção

Passe o peixe pela carne, adicione gemas de ovos cozidos, cebola pequena e frita no óleo. Salgue, põe açúcar. Comecei com bolos para o caldo de peixe.

peixe marinho de 300g, gema de 20, cebola de 3, manteiga de 1.5 colheres, açúcar a gosto, sal a gosto