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Recheio de peixe assado
1 porção
O filé pode ser lavado, salgado e assado dos dois lados. Depois, arrefecer e passar pela charcutaria. Cebola pequena, frita até a cor rosa, adicione farinha e frite até a cor castanha clara. Destrua uma pequena quantidade de água ou caldo para a consistência de espessas lavouras, adicione a farra de peixe e misture. Quando assado, pode ser cheio de pimenta e verde cortado.
O filé pode ser lavado, salgado e assado dos dois lados. Depois, arrefecer e passar pela charcutaria. Cebola pequena, frita até a cor rosa, adicione farinha e frite até a cor castanha clara. Destrua uma pequena quantidade de água ou caldo para a consistência de espessas lavouras, adicione a farra de peixe e misture. Quando assado, pode ser cheio de pimenta e verde cortado.
filé de peixe - 600 gramas, cebola - 2, farinha - 1 colher, óleo vegetal - 4 colheres, água a gosto, ou caldo a gosto, pimenta preta a gosto, verde a gosto
