Recheio para bolo de sogra
1 porção
A forma de fazer o recheio é 250 g de açúcar, 8 gemas de ovo (arremessar na espuma e introduzir progressivamente o núcleo de noz martelo, espuma forte de 10 proteínas de ovo, secas de pano.
A forma de fazer o recheio é 250 g de açúcar, 8 gemas de ovo (arremessar na espuma e introduzir progressivamente o núcleo de noz martelo, espuma forte de 10 proteínas de ovo, secas de pano.
proteína de 10, gema de 8. colher, açúcar de 250 g, pano seco de 2 colheres, noz de 200 g