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Recheio de abricó

1 porção


Preenchimento: As proteínas de ovo são jogadas em espuma forte, adicionando progressivamente na colher de açúcar. Deve-se agitar até que o açúcar se dissolva, depois usar geleia de abricó ou geleia sem xarope, continuar a agitar.

proteína - 2, açúcar - 4 colheres, geleia de abricó - 2 colheres, geleia de abricó - 2 colheres