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Farelo de frutas secas

1 porção


Os ferros secos são consumidos, lavados em água quente, enchidos de água fervente para que a água só os cubra, e cozidos por 10-15 minutos. Depois, os ossos são retirados da uruca e do cereal. Os frutos secos são deixados passar pela carne, adicionam açúcar e misturam bem.

uruca de 300 gramas, preta de 300 gramas, sabza de 150 gramas, açúcar de 90 gramas