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Farelo de carne
Para que a carne da carne seja suave, mas não perca a suculência, é preciso prepará-la corretamente. A nossa receita de carne de farelo vai dizer como fazer a farra de carne de várias maneiras.
carne sem case600 gramas, gordura - 4 colheres, cebola - 2, farinha - 2. Colher, caldo de carne que vai embora, sal a gosto, pimenta a gosto, especiaria a gosto, molho de soja (à vontade) a gosto
A carne preparada é cortada em pequenos pedaços (do tamanho de um ovo de frango), salgada e grelhada até a cor castanha na frigideira. São transferidos para a panela, adicionam especiarias e apagam-na, servindo água, por cerca de 2 horas, até a carne ficar macia. Depois, passam a carne pela carne. A gordura onde a carne foi cozida tem uma cebola pequena e cortada. Passam cebola com farinha, criam a massa de caldo, misturam tudo com farelo, lavando cuidadosamente. Em vez de sal, você pode usar molho de soja, o que dá à carne um toque saboroso de cogumelos. Você pode cozinhar a carne com grandes pedaços, deixá-la passar duas vezes pela carne e depois assar a carne e a cebola cortada. Juntando-os, com especiarias e molho de soja. Usando água fervente, você pode obter a consistência certa da farra. É mais agradável trabalhar com uma farra úmida, e é mais delicioso no pastel. Algumas farpas de carne fazem o contrário. A carne é cortada e depois não passa pela carne e é cortada em cubos muito pequenos. Adicionam 1/3 dos mesmos cubos de espeto defumado, especiarias, sal e são grelhados na frigideira.
