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Fartura para consome

1 porção


Cozinhar: carne cozida (do frango em que o caldo foi derramado) deixe passar pela carne, adicione amarelinha crua, leite e sal, bata bem com as mãos até a formação de uma massa homogênea exuberante e esfregue através do seio.

sal a gosto, frango a 600 gramas, gema a 2, leite a 2 colheres