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Ovo a-la-santelli (ovos com salsicha e pimenta)

1 porção


Põe os ovos na louça, salgue e agita-os um pouco. Em uma frigideira aquecida com gordura, frite a salsicha cortada e o pimenta doce, enche-o com ovos e, com um pouco de obstrução, asse-o até se acalmar. ao servir na mesa, colocar queijo de bolo.

ovos de 2, salsicha de 50 g, pimenta de 60 g, gordura de 20 g, queijo de 20 g, sal de 2 g