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Escalope de vitela com paprica
1 porção
a escada semi-quente é ligeiramente e rapidamente grelhada e retirada. na mesma gordura, frite a cebola cortada, adicione o paprik, um pouco de caldo, coloque as escadas preparadas e apague em fogo fraco. ao fim do apagão, adicione tomates cortados, pimenta verde, pimentão misturado com muquê e, salgado, faça com que esteja pronto. Pode servir galinhas de cozimento, arroz, tarjão ou batatas.
a escada semi-quente é ligeiramente e rapidamente grelhada e retirada. na mesma gordura, frite a cebola cortada, adicione o paprik, um pouco de caldo, coloque as escadas preparadas e apague em fogo fraco. ao fim do apagão, adicione tomates cortados, pimenta verde, pimentão misturado com muquê e, salgado, faça com que esteja pronto. Pode servir galinhas de cozimento, arroz, tarjão ou batatas.
vitela de 177 g, gordura de 7 g, cebola de 20 g, tomate de 30 g, pimenta de 20 g, pimenta de 30 g, paprica de 2 g, farinha de 2 g
