Os rins de porco também podem ser feitos em molho ácido.

1 porção

Os rins são colocados no molho e fervem. Servem com batatas, salada de vegetais crus.

manteiga manteiga 50g, sal a gosto, pimenta a gosto, farinha a 30g, caldo a 0.25 litros, rim a porco a 600 g, gordura a 60 g