Porco na massa de cerveja
1 porção
Envolvemos a massa na cerveja, adicionamos gemas, esquilos batidos com sal. Cortamos a carne de porco em 8 fatias; 4 fatias de sal, queijo amassado, pimenta, pimentão os pedaços de carne restantes, alinhamos as bordas, deitamos na massa preparada e fritamos em grande quantidade de gordura em fogo lento cerca de 15 min. Em vez de queijo, pode pegar pó de cogumelos secos.
Envolvemos a massa na cerveja, adicionamos gemas, esquilos batidos com sal. Cortamos a carne de porco em 8 fatias; 4 fatias de sal, queijo amassado, pimenta, pimentão os pedaços de carne restantes, alinhamos as bordas, deitamos na massa preparada e fritamos em grande quantidade de gordura em fogo lento cerca de 15 min. Em vez de queijo, pode pegar pó de cogumelos secos.
sal a gosto, farinha a 1 copo, ovos a 2 polegadas, porco a 600 gramas, queijo a quilo a 4 colheres, verde a 2 colheres, cerveja a 0.5 copos