Porco em gelatina

1 porção


Para isso, os pratos são feitos com base em suco de tomate. O suco aquece, o sal, o pimenta e dissolve a gelatina inchada. Derramamos o líquido com uma camada fina nos pratos e deixamo-lo ficar. Depois colocamos os pedaços de porco, cada um com quadrados ou canecas de proteína. Em cima, enchemos os restos de gelatina e decoramos com galhos de verde antes de serem servidos à mesa.