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Porco com coriandro

1 porção


Cortem a carne de porco com barras. a proteína de ovo é batida, misturada com o amido divorciado em pouca água e regada com esta mistura de carne de porco cortada. É um pequeno golpe de cebola, alho, pequeno corte ou esmagamento. em uma capacidade separada para encolher caldo, vinho de arroz, vinagre, adicione cebola picada, alho cortado, sal, glutamato de sódio e açúcara. tirar a carne de porco, deixá-la lavar a manteiga e colocá-la novamente no óleo aquecido. adicionar à carne de coriandro, colar o condimento líquido cozido e assar em fogo forte com uma fraqueza por 7 minutos.

porco - 500 g, coriandro - 1 h. colher, proteína - 1, amido de milho - 1 colher, cebola - 1, alho - 3-4, vinho de arroz - 2 colheres, açúcar - 1h colher, vinagre - 0.5 h colheres, caldo - 400 ml, glutamato de sódio - 2 g, sal - 0.5 h. Colheres, manteiga de amendoim a gosto, ou manteiga de milho a gosto