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Porco a vapor
1 porção
Cortar o porco e misturá-lo com sal e pimenta de martelo. Agitar os ovos e misturar cuidadosamente com carne de porco. Coloque a carne rubla em forma de fogo, afogue o petisco verde e coloque no vapor ou no suporte de madeira sobre a água fervente. Cobrir com uma tampa e cozinhar porco por pelo menos 30 minutos. A carne é servida quente num prato aquecido.
Cortar o porco e misturá-lo com sal e pimenta de martelo. Agitar os ovos e misturar cuidadosamente com carne de porco. Coloque a carne rubla em forma de fogo, afogue o petisco verde e coloque no vapor ou no suporte de madeira sobre a água fervente. Cobrir com uma tampa e cozinhar porco por pelo menos 30 minutos. A carne é servida quente num prato aquecido.
porco de 350 g, sal de 0.5 h. colheres, pimenta preta martelada a gosto, ovos de 3 polegadas, verde de petisco a gosto
