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Costeleta de porco na massa
1 porção
A Coreana do Porco é cortada em polpas de osso, barrada e grelhada no ramper até estar pronta. Depois, deitam as calças na massa e fritam no sal. É regado com manteiga.
A Coreana do Porco é cortada em polpas de osso, barrada e grelhada no ramper até estar pronta. Depois, deitam as calças na massa e fritam no sal. É regado com manteiga.
manteiga de 10g, sal de 1g, sebo de 10g, porco de 170g
