Rosetas de porco com maçãs
1 porção
De uma porção de carne de porco coreana cortá-la com fibras de pedaços de carne sem osso. pronto para ser levado em um armário quente, servindo-o na mesa sob molho de tomate com vinho, e na guarnição, maçãs (cortadas em cubos, doces ou tiradas em forma de balões e grelhadas em manteiga). extra para a guarnição servir salada verde.
De uma porção de carne de porco coreana cortá-la com fibras de pedaços de carne sem osso. pronto para ser levado em um armário quente, servindo-o na mesa sob molho de tomate com vinho, e na guarnição, maçãs (cortadas em cubos, doces ou tiradas em forma de balões e grelhadas em manteiga). extra para a guarnição servir salada verde.
Porco - 129 g, maçã - 250 g, moça - 5 g, farinha - 7 g, sal - 2 g, manteiga - 10 g, molho de tomate - 50 g, vinho branco - 5 g, pimenta preta - 0.02 g, salada verde - 50 g