Galinhas de batata com jamón
1 porção
as batatas são cozidas em couro, limpadas e passadas a frio através da carne. misturando-se com secos assados em manteiga, depois com manteiga, sal, ovo cortado (faca) e farinha. lavar a massa da qual o tubo comprido é selecionado. cortam com pedaços, separam as galinhas, colocam uma perto da outra em uma folha com um pouco de manteiga vegetal e colocam-na num armário de sopro.
as batatas são cozidas em couro, limpadas e passadas a frio através da carne. misturando-se com secos assados em manteiga, depois com manteiga, sal, ovo cortado (faca) e farinha. lavar a massa da qual o tubo comprido é selecionado. cortam com pedaços, separam as galinhas, colocam uma perto da outra em uma folha com um pouco de manteiga vegetal e colocam-na num armário de sopro.
Batatas - 500 gramas, martelos secos - 1 copo, farinha - 2-3 colheres, lavado - 4 colheres, ovos - 1, presunto - 120 gramas, manteiga vegetal a gosto, sal a gosto, manteiga a gosto