Almofada com couve de pequim

1 porção


Cortar porco, cebola, cogumelo ou aipo. Misture estes ingredientes, adicione 0, 5 colher de sal e pimenta de martelo a gosto. Rodar de uma bola de borracha de cerca de 2, 5 cm de diâmetro Aqueça em uma frigideira ou em uma frigideira profunda uma quantidade suficiente de óleo vegetal e frite almoço em fogo médio até a cor marrom e pronta. Repolho de Pequim é cortado em pedaços de 5 cm Aqueça em wok ou frigideira 2 colheres de manteiga vegetal, adicionar a couve de Pequim e fritá-la por 2-3 minutos, adicionando 0, 5 colher de chá de sal. Cobrir a tampa e manter em fogo médio por cerca de 10 minutos. Abanar 1 colher de farinha de 50 ml de água e abafar o sumo de couve de Pequim. Mantenha-se em fogo fraco até que o sabor da farinha desapareça, depois coloque as almoças e aqueça bem