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Porco farpado
1 porção
A carne é batida para ser uma placa inteira, pimenta, salgue, adicione noz moscada e alho. Coloque um ovo cozido cozido na borda, cenoura crua e rola para que o recheio esteja lá dentro. Por cima, roer vinagre e grelhar na frigideira, colocar no forno e fazer com que esteja pronto. Depois tirar e esfriar. Servir porções com guarnição de vegetais frescos ou salinidades.
A carne é batida para ser uma placa inteira, pimenta, salgue, adicione noz moscada e alho. Coloque um ovo cozido cozido na borda, cenoura crua e rola para que o recheio esteja lá dentro. Por cima, roer vinagre e grelhar na frigideira, colocar no forno e fazer com que esteja pronto. Depois tirar e esfriar. Servir porções com guarnição de vegetais frescos ou salinidades.
Cenoura - 1 pincel, cebola - 1 pincel, alho - 2 doleiros, sal a gosto, pimenta a gosto, ovos - 1, porco - 500 gramas, gordura - 2 colheres
