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Chevabchici

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Arranje a carne de porco, salgue-a, pimenta-a e misture-a. Da farra formar pequenos batons de 2 cm de espessura em farinha, grelhar de 2 lados em frigideira com gordura. Colocar no forno aquecido e fazê-lo pronto.

porco - 154 gramas, espiga (espigão, espeto) - 3 gramas, farinha - 6 gramas, pimenta - 0.05 gramas, sal a gosto