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«pepinos» em tiraspol

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Cortamos a carne de porco com pedaços largos, espessamos até 0, 5 cm de espessura com alho, sal e pimenta. Cortamos com um tubo (para que pareçam pepinos) e fritamos com uma frigideira na manteiga de todos os lados.

porco - 450 gramas, alho - 2 doleiros, manteiga topletada - 40 gramas, sal a gosto, pimenta a gosto