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Roletas «banquetes»
1 porção
As pernas de frango processadas são separadas da carne do fémur. A carne da perna de frango é batida, colocada no meio das bolachas com um pedaço de sebo batido, despejada com uma noz, enrolada com um rolo e cozida num armário de sopro.
As pernas de frango processadas são separadas da carne do fémur. A carne da perna de frango é batida, colocada no meio das bolachas com um pedaço de sebo batido, despejada com uma noz, enrolada com um rolo e cozida num armário de sopro.
frango - 140 g, porco - 45 g, noz - 15 g, especiarias a gosto, margarina - 5 g
