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Iate de frango
1 porção
O frango processado é cortado em porções, grelhado em manteiga até a formação de uma corda de ameixa. No mesmo óleo, espaçar cebola, tomate purê e tomate. quando o tomate estiver frito, adicionar farinha passista, pimenta, encher o caldo ou a água, colocar pedaços de frango. salgar tudo, adicionar vinho branco, folha de lavra, pimenta (ervilha), limão e colocar à disposição. em seguida, encher o prato com alho, cebola verde e adicionar tomate cortado.
O frango processado é cortado em porções, grelhado em manteiga até a formação de uma corda de ameixa. No mesmo óleo, espaçar cebola, tomate purê e tomate. quando o tomate estiver frito, adicionar farinha passista, pimenta, encher o caldo ou a água, colocar pedaços de frango. salgar tudo, adicionar vinho branco, folha de lavra, pimenta (ervilha), limão e colocar à disposição. em seguida, encher o prato com alho, cebola verde e adicionar tomate cortado.
frango - 216 g, tomate - 80 g, cebola repique - 20g, prantos verdes - 3g, alho - 4g, manteiga 20g, cebola verde, 40g, farinha, 6g, tomate purê - 4 g, pimenta preta - 0.2 g, vinho mesa branca 40g, folha de lava de 0.2 g, limão de 0.2 g, sal de 2 g
