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Pato com paprica

1 porção


cortar a carne em pedaços de 2 cm, misturar proteína, sal e 1 colher de óleo de milho, adicionar carne e como misturar. Lavar o paprico, cortar ao longo. remover férteis, sementes e divisórias, cortar com faixas finas. cebola-ré cortá-lo, aquecê-lo em um wok ou numa frigideira, assar a carne por cerca de 3-4 minutos, e depois arrancá-lo. aquecer a manteiga outra vez, atrapalhando, fritando o paprik e devagar dois minutos. adicionar caldo de frango, açúcar e vinho de arroz e continuar atrapalhando. adicionar carne, levar para ferver e comprimir 1 colher de comida de amido de milho na água. Salgá-lo e peitá-lo. derrubar com manteiga de sésamo. tirar e servir com arroz quente no prato aquecido.

pato de 500 gramas, proteína de 2, sal a gosto, amido de milho - 2 colheres, pimenta verde búlgaro - 1, paprica - 1, cebola-ré - 2, manteiga de amendoim a gosto, ou manteiga de milho a gosto, caldo de frango - 5 colheres, açúcar - 1 pincel, vinho de arroz - 1 colher, ou sherry - 1 colher, pimenta a gosto, manteiga de sésamo a gosto