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Plov com frango 2
1 porção
Carcaça tratada (de preferência gordurosa) cozida com vegetais. O arroz descascado e lavado é levemente frito na manteiga e enchido com caldo de frango amassado (1 padrão de arroz - 2, 5 metros de caldo), salgado, deixar ferver e colocar frango cortado em partes iguais. Coloque a panela com a tampa fechada no forno por 30 minutos. Servir quente com manteiga.
Carcaça tratada (de preferência gordurosa) cozida com vegetais. O arroz descascado e lavado é levemente frito na manteiga e enchido com caldo de frango amassado (1 padrão de arroz - 2, 5 metros de caldo), salgado, deixar ferver e colocar frango cortado em partes iguais. Coloque a panela com a tampa fechada no forno por 30 minutos. Servir quente com manteiga.
manteiga de 150g de manteiga, cenoura de 150g, verde de petisco de 150g, cebola de repique de 1g, sal a gosto, frango de 1g, arroz de 300g.
