Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Paprikash de galinhas
Preparam o tradicional paprikash húngaro de frango, outra carne branca sem vida ou de peixe. Mas está claro no nome do prato que o componente essencial deve ser o paprika. Também o paprikash é obrigatório para incluir o smetana fresco. O que você precisa fazer para fazer paprikash de frango, leia a seguir.
galinha jovem (frango) 1 kg, sebo defumado de 150 gramas, cebola de 150 gramas, paprica de 10 gramas, caldo de gosto, moça de 150 gramas, farinha de 200 gramas, ovos de 50 ml, sal de 1 pincel, gordura de 25 gramas, lavado a gosto
Galinhas preparadas para cortar em pedaços (um pedaço por porção). O sal, cortado em cubos pequenos, cozinhar em uma panela, e então adicionar uma cebola e um paprik pequenos e cortados. Coloque a galinha na panela, salgue-a. Frite ligeiramente e depois apaga em fogo fraco com a tampa fechada, adicionando um pouco de caldo e moagem fresca. O paprikash pronto de frango é servido com bolachas. Imolar a massa não cravada (adicionar água para que a massa seja macia). As galinhas são colocadas na água em ebulição com duas colheres e cozidas por cerca de 10 minutos. Prontos para fundir e abastecer com esmalte e esmalte.
