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Frango com cereal e nozes

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Receitas com nozes pretas e nozes são muito comuns na cozinha caseira, já que, com a sua disponibilidade e facilidade de preparo, você pode preparar pratos picantes originais para a mesa de festas. Por exemplo, podes fazer um bom frango de preta e nozes.

frango cozido (de preferência peito) 500 gramas, cereal - 100 gramas, noz cozida (limpo) 50-80 gramas, cebola - 2 polegadas, maionese a gosto, sal a gosto, cogumelos (à vontade) a gosto, suco de limão (à vontade) a gosto

Cozinhar frango com nozes e cereais: a cebola é cortada e grelhada para ser transparente no óleo vegetal. Fazer os cogumelos e cortá-los de forma pequena ou passeá-los pela carne. Cozinhar o frango sem pele e cortá-lo de forma pequena. Adicionar à frigideira à cebola pedaços de frango e cogumelos e fritar até a galinha pronta. Pouco antes de irem para baixo. Lavar a carne preta, encher a fervura por 10-15 minutos, remover os ossos e cortar com uma palha fina. Triturar as nozes. Preta com noz, misture com frango e cogumelos (pode-se adicionar suco de limão) e enche com maionese.