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Frango assado com leite condensado
1 porção
a carne de frango é cortada em pequenos cubos (1x1 cm) e cozida em água fervente até meia-pronta. tirar a carne e secá-la. misturar farinha, sal e pimenta vermelha martelada. pedaços de carne de frango desmaiar no leite condensado, enfiar na garupa e depois derrubar na mistura de farinha, sal e pimenta de moleque. aquecer em um wok ou frigideira o óleo vegetal para frear e fritar nele os cubos de carne de frango amassados até a cor dourada (1-2 minutos).
a carne de frango é cortada em pequenos cubos (1x1 cm) e cozida em água fervente até meia-pronta. tirar a carne e secá-la. misturar farinha, sal e pimenta vermelha martelada. pedaços de carne de frango desmaiar no leite condensado, enfiar na garupa e depois derrubar na mistura de farinha, sal e pimenta de moleque. aquecer em um wok ou frigideira o óleo vegetal para frear e fritar nele os cubos de carne de frango amassados até a cor dourada (1-2 minutos).
frango de 600 g, leite condensado de 50 g, farinha de trigo de 120 g, pimenta vermelha de 1 h. colher, sal de 0.5 h, manteiga de amendoim a gosto, ou manteiga de milho a gosto
