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Um cocktail de xangai.

1 porção


cozinhar 4 copos para champanhe ou um vaso de vidro transparente na perna alta. Lavar as folhas de salada, drená-las e colocar-lhes todos os vasos. cortar a carne de frango em cubos ou fatias finas, os pequenos cogumelos deixá-los inteiros, os grandes, cortá-los de forma pequena. A volta de ananas é dividida em quatro partes. Carne, cogumelos e fatias de ananás para colocar a montanha-russa em vasos. em capacidade separada para uma condição homogênea de maionese, iogurte, vinho e mostarda e regar com este molho cada porção de coquetel.

frango 400g, ananás 120 g, champanhe fresco 120 g, maionese 120 g, iogurte 1 garrafa, vinho de arroz 4 colheres, ou vinho branco 4 colheres, mostarda 1.5 colheres, salada verde a gosto