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Asas de frango frito

Receitas de culinária / Receitas de segunda refeições / Pratos de carne / Pássaro

1 porção

As asas delicadas, suculentas e doces de frango são uma receita chinesa.

asas de frango - 700 g, molho de soja - 200 ml, água - 200 ml, açúcar não refinado, vinho de arroz - 200 ml, cebola verde - 4.

Asas de frango limpar, lavar e secar. Corte a cebola verde e misture-a com molho de soja, água, vinho de arroz ou Jerez e açúcar não refinado. Coloque as asas preparadas num wok ou numa frigideira profunda e enche-as com uma mistura de cebola verde. Levar para ferver e apagar em fogo médio por cerca de 45 minutos até as asas fritas ficarem muito suaves. Tirar as asas fritas do molho e servir quente ou frio.