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Galinhas assadas

1 porção


As galinhas preparadas são cortadas em meio às costas, fritas ligeiramente na gordura de ambos os lados e empanadas com alho com sal, colocadas em uma panela, com canecas de tomate. Fritamos a cebola pequena e amassada na gordura, adicionando farinha e regando frangos. Tempo de extinção - 30 min

tomate a gosto, alho a 1 hora colher, sal a gosto, farinha a trigo a 1 colher, pimenta a gosto, cebola a 150 gramas, frango a 6.