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Galinhas com frutas assadas

2 porções


A galinha é cortada em 2 ou 4 pedaços, lubrificada e grelhada com manteiga, depois adicione uma cebola pequena e cortada, cereal, passas, um pouco de água e apague 15 - 20 minutos. Dar-lhe-á um copo de verde.

galinha de 620 gramas, preta de 120 gramas, passas de 120 gramas, manteiga de 80 gramas, cebola de 80 gramas, moagem de 50 gramas, verde de 20 gramas.