Frango com pimenta em húngaro

4 porções


Limpar o pimenta e cortar com grandes pedaços. Cebola e bacon cortados em cubos. Aqueça o óleo vegetal, coloque cebola e bacon e apague. Adicionar pedaços de pimenta, especiarias e apagar 5 min antes de soltar o líquido. Esfregar a galinha por dentro com pimenta e sal, assar com legumes assados, fixar com dentes. Pintar o frango em forma para assar, assar no forno em torno de 50 minutos a 225 graus, depois de 25 minutos de cozimento - virar. Ao suco do calor, adicione 125 ml de água, fixador de molho, pasta de tomate, creme, misture. Encher a galinha com molho e servir com knedles.