Borani com feijão
O feijão é cortado em pedaços, cozido. Adicione uma cebola verde pequena cortada, verde basílico, chabeira, estragão, petisco, pinça, enxofre, cravo, canela martelada, salgar e misturar. Coloque a manteiga e apaga 10-15 minutos. Uma galinha de fogo, cortada com pedaços de porção. Matsoni servir no pedaço de gola dupla e pendurar para o vidro líquido. O que ficou na Marla Matsoni é um copo e meio de água fervente. Coloque metade do feijão assado no prato, põe pedaços de frango assado em cima, coloque o resto do feijão. Encher o matzoni batido e derramá-lo com açúcar e canela.
frango de 1, feijão de 1 kg, manteiga de 200-250 gramas, cebola verde de 8-10 penas, chuber (verde) 6 galhos, verde de enxofre, 6 ramos, verde de estragão, 6 galhos, verde de pão, 6 galhos, 0.5 l, açúcar a gosto, cravo a gosto,