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Fritura
1 porção
a carne é cortada em pequenos pedaços de 10 - 15 gramas, grelhada até estar pronta, adicionada a cebola picado, tomate purê e assada por mais 2 a 3 minutos. Servem-no com cachos, macarrão cozido, batatas fritas.
a carne é cortada em pequenos pedaços de 10 - 15 gramas, grelhada até estar pronta, adicionada a cebola picado, tomate purê e assada por mais 2 a 3 minutos. Servem-no com cachos, macarrão cozido, batatas fritas.
Carne bovina de 119 gramas, ou carne de porco de 128 gramas, cebola de 30 gramas, tomate puré de 15 gramas, sebo de 10 gramas
