Plov especial com pequenas carnes amassadas

4 porções


Carne inútil separar dos ossos, polpa cortada em pedaços de magnitude com ervilha, moer na fritura, ficar para trás. Em gordura muito aquecida, frite os ossos, adicione a cebola, frite até a formação da corda de ameixa, depois coloque as cenouras e continue a fritar. No zirvak adicionar sal, especiarias, servir água, deixar ferver, adormecer arroz com carne anteriormente cozinhada, depois de abater a umidade dos plos fechar. Misture-o antes de servir na mesa. O nadador tem salada de granada e cebola.