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Pla de cordeiro, carne bovina, carne de porco e vitela ii
1 porção
As carnes cortadas em pedaços (20-40 gramas) são fritas, colocadas em pratos, servem caldo ou água, adicionam cebolas passistas e tomate purê e apagam. No caldo da carne, fazem molho, enchem-lhes carne e ficam prontos. As cachaças são feitas separadamente. A carne é colocada num prato, com uma cachaça e cheia de molho. Também podes fazer plás de frango, peru, pato, ganso.
As carnes cortadas em pedaços (20-40 gramas) são fritas, colocadas em pratos, servem caldo ou água, adicionam cebolas passistas e tomate purê e apagam. No caldo da carne, fazem molho, enchem-lhes carne e ficam prontos. As cachaças são feitas separadamente. A carne é colocada num prato, com uma cachaça e cheia de molho. Também podes fazer plás de frango, peru, pato, ganso.
cordeiro - 107 g, ou carne de cabra, ou carne de porco - 120 g, ou carne bovina - 110 g, ou vitela - 120 g, ou fígado de carne - 107 g, ou fígado de porco - 107 g, ou fígado de cordeiro - 107 g, margarina - 15g, tomate puré - 15g, cebola reposta - 15g, farinha de trigo - 5 g, arroz de 50 g, ou perluca de 40 g, ou grão de trigo de 56 g
