Pla de cordeiro, carne bovina, porco e vitela i

1 porção


o peito é cortado em pedaços de 35 a 40 gramas, as espátulas são cortadas da mesma forma, servidas com sal, pimenta e grelhadas. a carne grelhada é colocada em um pote profundo, enchida de água quente, adicionada de cenoura passiva e cebola com tomilho e deixada ferver (líquidos servidos a partir de 2, 5 litros por 1 kg de arroz). em seguida, colocam o arroz removido e cozem até o sol, interrompendo periodicamente. Depois disso, os pratos são cobertos com uma tampa e colocados por 40 - 50 minutos num armário. o plo é feito sem tomate. Você pode adicionar baianas secas e oxigenadas (resina preta, caracote, barbárie, entre outras) aos plos.