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Omelete com cogumelos

1 porção


Os cogumelos são cortados com pequenos doces, apagados com margarina de 5 a 10 min de proteínas de ovo, e as gemas são deslocadas com farinha, água e sal. Vai ser uma massa pouco boa. na massa preparada, coloque os cogumelos, as ocas cortadas e introduza as proteínas batidas com cuidado. uma massa pronta para ser colocada numa frigideira lubrificada com manteiga e cozida no forno. antes de servir o verde.

cogumelos frescos de 250 gramas, margarina de 1 colher, ovos de 3 polegadas, cortinas de carneiro de 100 gramas, água de 1 copo, farinha de 4 colheres, sal a gosto, enxofre a gosto, verde de petisco a gosto