Carne em suco de granada

Granado limpar, grãos esticar com um empurra de madeira em um buraco com pequenos buracos. Corte a carne com pequenas barras, misture com o suco de granada e marine 30 min, então coloque a carne com suco sobre a frigideira e apague no fogo mais pequeno, fechando apertadamente a tampa para manter o sumo quente. Se o sumo for quente, deixe-me ferver. Se necessário, prepare a carne no final do cozimento (normalmente não é necessário) . Na guarnição é recomendado arroz cozido.