Macarrão com carne (em frota)
40 min (seus 20 min)40 min seus 20 minOs macarrões não perdem a popularidade. Uma receita simples é uma carne grelhada com cebola, misturada com macarrão cozido. A carne para a farra pode ser usada qualquer.
Macarrão - 300g, Carne (Carne de porco, Carne, Frango) - 250g, Cebola repique - 80g (1g), Manteiga de manteiga (ou margarina) - 50g, Água ou caldo de carne - 140 ml, Sal - 1 h (a gosto), Pimenta martelo - 1-2, Verde (a servir,Comida para receita de macarrão à sua frente.
Cortar a carne em pedaços.
Triturar a carne na carne ou cortá-la muito pouco.
Limpar a cebola e cortá-la em cubos.
Aqueça a frigideira, derreta metade do óleo ou margarina. Coloque a cebola. Passear em fogo moderado, atrapalhando, por 5-7 minutos.
Aqueça outra frigideira (ou retire previamente a cebola grelhada da frigideira), derretendo a segunda parte do óleo ou margarina. Coloque a porcaria.
Frite a farra, atrapalhando, por 4-5 minutos, em fogo médio. Em seguida, adicione uma cebola passista, salgue (cerca de 0, 5 h. colher), pimenta. Coloque água quente ou caldo. Cobrir com uma tampa e apagar com cebola por cerca de 15 minutos em fogo médio.
Em água fervente, coloque o macarrão, salgue e cozimento até pronto, conforme a instrução da embalagem (aproximadamente 10 minutos). Abaixar-me, deixar-te lavar água. Depois, volta para a panela.
Adicione o macarrão de carne com cebola. Misturar macarrão com carne. Os macarrões estão prontos.
Ao servir, colocar macarrão na frota com o verde cortado. Bom apetite!