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Coelho cozido ao molho branco

1 porção


Molhar, limpar a gordura, cortar em pedaços de porção, cozinhar até pronto em água girassola (1 colher de chá de sal por 1 litro de água), adicionar cebola, cenoura, petisco, folha de lavra. Deitar no prato, regar com molho, adormecer com o verde.

Cenoura - 1, verde de petisco a gosto, folha de lavra a gosto, coelho - 1, cebola - 1, verde a gosto