Collopes escoceses
4 porções
A cebola é limpa, cortada e grelhada em gordura. Adicionar fartura, grelhar até a adestramento, atrapalhando constantemente para que não haja comas. Adicionar caldo, ketchup de cogumelos e farinha de aveia. Cozinhar em fogo fraco cerca de 45 Servir com grãos e purê de batata.
A cebola é limpa, cortada e grelhada em gordura. Adicionar fartura, grelhar até a adestramento, atrapalhando constantemente para que não haja comas. Adicionar caldo, ketchup de cogumelos e farinha de aveia. Cozinhar em fogo fraco cerca de 45 Servir com grãos e purê de batata.
bovino de 450 gramas, cebola de 1, ketchup de 1 colher, caldo de carne de 275 ml, farinha de 1 colher, gordura de sopleny10 g